Тези три вина получиха еднаква и най-висока оценка в теста. +359 мерло на “Вила Любимец” (вляво) струва около 6,50 лв., One Only Red. Merlot & Cabernet 2007 на Домейн Бойар (в средата) струва около 9 лв., а Т t Cabernet & Merlot 2007, Телиш струва 10 лв. бутилката. Виж по-долу цялата класация. Снимка: e-vestnik

От вината в супермаркетите избрахме 14 от най-разпространените на цена между 6 и 10 лв. и ги подложихме на тест – т.нар. сляпа дегустация. Резултатите са интересни. Цената не винаги определя качеството. Но по принцип вина под 5-6 лв. бутилката не са от най-добрите вина, които могат да се намерят у нас. А вина под 4 лв. бутилката вече не са …вина.

Избрахме от онова, което най-често се среща в “Метро”, “Била”, супермаркети като “345” и др. Пазарът е затрупан с изобилие от марки вина, но много от тях са еднодневки – днес …още

Мишел Ролан. Снимка: Иван Бакалов

Мишел Ролан е 59-годишен енолог, който консултира над 100 изби в повече от 15 държави, а от 3 години е консултант и на българската „Телиш” АД и на новата им изба „Кастра Рубра”* в с. Коларово край Харманли. Избата пусна тази есен на пазара вината „Виа диагоналис” (Via Diagonalis) и „Пендар” (Pendar)**, направени с участието на Мишел Ролан.
Ролан е неотменно в челната десетка на най-влиятелните хора в света на виното в престижната класация на списание “Декантер” (Decanter Power List - виж тук за 2007). По няколко негови вина са влизали …още